但在唐一看来,这样的想法完全是胡说八道,逆水行舟不进则退,中国餐饮行业竞争如此激烈,生存下去的唯一办法就是做大做强,而这样必定要借助资本力量助推。 2005年,鼎晖创投在王功权、黄炎等人加盟的基础上成功建立,彼时,鼎晖二期基金中划拨了3000万美元给王功权、黄炎以及后来加盟的王树等人练手。
相比于代销品牌30%的毛利,自有品牌的毛利可以达到60%-70%。